Ontdek het mooie Afrika

Over Afrika

Afrika is het op een na grootste en op een na dichtstbevolkte continent ter wereld. Met ongeveer 30,3 miljoen km2 inclusief aangrenzende eilanden, beslaat Afrika 6% van de totale oppervlakte van de aarde en 20%...
Lees Meer "Over Afrika"

Vind een mooie reisvakantie

Wij hebben enkele voor je al uitgekozen!
Future Dream Lagoon
Het hotel Future Dream Lagoon ligt pal aan de Rode Zee en biedt alle ingrediënten voor een onvergetelijk vakantie met het gezin. Zo zijn er...
Lees meer "Future Dream Lagoon"
Casa Cook
Casa Cook is een boetiekhotel met een relaxte sfeer. Dit prachtige hotel ligt naast een heerlijk privéstrand. Bestel een frisse cocktail aan de poolbar, neem...
Lees meer "Casa Cook"
Club Paradisio El Gouna
Club Paradisio El Gouna ligt tegenover de 18-holes golfbaan van El Gouna en grenst direct aan fijn goudkleurig zandstrand. Dit mooie hotel, dat bekend werd...
Lees meer "Club Paradisio El Gouna"
TUI BLUE Cabo Verde
Liefhebbers van luxe en ontspanning vinden hun plek in TUI BLUE Cabo Verde. Om je heen alleen volwassenen in dit kidsvrije resort op het eiland...
Lees meer "TUI BLUE Cabo Verde"
Senegambia Beach
8-daagse Zonvakantie naar Senegambia Beach in West GambiaEUR 649.00Meer informatie
Lees meer "Senegambia Beach"
Bamboo Village
8-daagse Zonvakantie naar Bamboo Village in KololiEUR 532.00Meer informatie
Lees meer "Bamboo Village"
Morabeza
Afrikaanse gastvrijheid en Europese gezelligheid. Hierdoor wordt Morabeza gekenmerkt. Dit sfeervolle hotel biedt je alle ingrediënten voor een geslaagde vakantie: goede restaurants, ruime kamers, zwembaden...
Lees meer "Morabeza"
TUI MAGIC LIFE Sharm el Sheikh
Zet je spieren aan het werk. Smash de bal over het net of leer eindelijk boogschieten. Bij TUI MAGIC LIFE Sharm el Sheikh Imperial is...
Lees meer "TUI MAGIC LIFE Sharm el Sheikh"
Jaz Dar El Madina
Vergeleken met andere hotels in deze buurt is Jaz Dar el Madina net wat kleiner. En dat maakt het meteen zo'n fijne plek om vakantie...
Lees meer "Jaz Dar El Madina"

Afrikaanse recepten

Geniet van de rijke Afrikaanse Keuken
Akotonshi (Pikante Krab)
Dit gerecht wordt van oorsprong natuurlijk van verse krab gemaakt. Voor het gemak is bij dit recept voor krab uit blik gekozen, maar u kunt...
Lees Meer "Akotonshi (Pikante Krab)"
Chichinga (Pikante lamsspiezen)
Chichinga (Pikante lamsspiezen) Dit bescheiden hapje van de arme boeren is tegenwoordig in heel Afrika een geliefd gerecht geworden op feestjes en partijen. In Nigeria...
Lees Meer "Chichinga (Pikante lamsspiezen)"
Lookdam rijst (eigen creatie)
Lookdam rice cuisine is zeer smakelijk en gemakkelijk te maken. Lookdam rijst is iets, dat ik heb uitgevonden. Deze maaltijd ontleent zijn naam aan de...
Lees Meer "Lookdam rijst (eigen creatie)"
Kachiri crisps (Cassave chips)
Kachiri ya Muhogo chips zijn een zeer populair street food in Mombasa, Kenia. Het is geliefd bij alle leeftijden, van kinderen tot volwassenen.  Dit is...
Lees Meer "Kachiri crisps (Cassave chips)"
Matoke Na Nyama – stoofvlees met bananen
Matoke Na Nyama (stoofvlees met bananen) 1 kg magere runderlappen (nyama) Zout 2 uien, fijngehakt 4 kookbananen (matoke) 4 eetlepels plantaardige olie 3 rijpe tomaten,...
Lees Meer "Matoke Na Nyama – stoofvlees met bananen"
Chakalaka
Chakalaka Chakalaka lijkt het meest op een gekruide koolsalade. Het is een populair gerecht in Zuid-Afrika, omdat de ingrediënten ruim voorradig en goedkoop zijn. Het...
Lees Meer "Chakalaka"
Rice Tuwo (Stevige rijstpudding)
Rice Tuwo (Stevige rijstpudding) Er zijn veel zetmeelgerechten waarbij soepen of stoofschotels worden gegeten – Ine-oka, Cassavefufu, Amala enzovoort. Deze gerechten leveren veel koolhydraten. Als...
Lees Meer "Rice Tuwo (Stevige rijstpudding)"
Okrasoep
Okrasoep In allerlei gerechten, van de bamia uit Egypte tot de tchingombo uit de Bantoe-gebieden, worden okra’s gebruikt en gewaardeerd vanwege de bindkracht. Veel mensen...
Lees Meer "Okrasoep"
Ful Medames
Ful Medames 500 g gedroogde ful (verkrijgbaar bij Oosterse winkels) 2 tot 4 tenen knoflook, geperst Verse peterselie of koriander, gehakt Snufje gemalen komijn Snufje...
Lees Meer "Ful Medames"
Frejon (zwarte-ogen bonen met kokos)
Frejon (zwarte-ogen bonen met kokos) Frejon is een traditioneel gerecht voor Goede Vrijdag en wordt overal in West-Afrika gegeten. Er is eigenlijk geen enkele reden...
Lees Meer "Frejon (zwarte-ogen bonen met kokos)"
Bankye Kakro
Bankye Kakro (maniokballetjes) 500 gram maniok 1 kokosnoot 2 eieren 150 gram bloem Plantaardige olie Rasp de maniok en de kokosnoot en pers het sap...
Lees Meer "Bankye Kakro"
Verse Shitor
Verse Shitor 6 verse rode Spaanse pepers, fijngehakt 1 middelgrote ui, fijngehakt 3 flinke tomaten, geblancheerd, ontveld en fijngesneden Zout naar smaak Doe Spaanse pepers,...
Lees Meer "Verse Shitor"