Bankye Kakro
500 gram maniok 1 kokosnoot 2 eieren 150 gram bloem Plantaardige olie Rasp de maniok en de kokosnoot en pers het sap eruit. Vermeng de geraspte maniok en kokosnoot met de losgeklopte eieren en de bloem en voeg hieraan wat …
Tag: plantaardige olie
Wake Ewa
Zwarte-ogen bonen met chilisaus 500 g zwarte-ogen bonen 1 eetlepel suiker Zout naar smaak CHILISAUS 3 rijpe tomaten 1 ui 6 eetlepels pindaolie of andere plantaardige olie 1 theelepel chilipoeder Mespuntje tijm Mespuntje gemalen koriander Bereid eerst de saus. Ontvel …
Funkaso | Gierstpannenkoekjes
50 g boter 500 g gierstmeel Plantaardige olie Witte basterdsuiker Meng de boter met 500 ml heet water en blijf roeren tot de boter is opgelost. Roer het gierstmeel erdoor en laat het mengsel een uur of 4 staan. Verhit …
Fish balls “Lagos” | Visballetjes “Lagos”
500 g visfilet 2 eetlepels boter 100 g bloem 400 ml slagroom verse tijm 1 citroen (sap) 1 ei Paneermeel Plantaardige olie Snijd de vis in stukjes en pocheer deze tot ze uit elkaar vallen. Verhit de boter. Roer de …