Neem even de tijd om de culinaire wonderen van Ghana te waarderen. Ga voor jezelf een lekkere Ghanese pindakaas soep maken. Ingrediënten: 150 g tomatenpuree 3 middelgrote uien 130 g doperwten (optioneel) 70 g Wortel 150 g tomaten (ik heb …
Take a moment to appreciate Ghana’s culinary wonders. Go and prepare yourself a tasty Ghanaian peanut butter soup. Ingredients: 150g tomato puree 3 medium onions 130g green peas (optional) 70g Carrot 150g tomatoes (I used my self-grown cherry tomatoes!) 1 …
Speciaal gemaakt voor onze niet-Afrikaanse echtgenoten en sommige van onze kinderen die niet in Afrika zijn opgegroeid, maar willen leren hoe ze dit eenvoudige maar veel voorkomende Afrikaanse eten kunnen maken. Het enige wat je nodig hebt is een goede …
Specially made for our non-African spouses and some of our children not raised in Africa but want to learn how to make this simple but common African food. All you need is a good wrist! Please note, all of these …
Ingrediënten: 1 middelgrote kokosnoot 1 kopje kristalsuiker 1 theelepel zout Voorbereiding: Breek de kokosnoot open, scheid het vlees van de kokosnoot met behulp van een mes, was en rasp de kokosnoot met een dik stuk rasp. Voeg zout toe …
Ingredients: 1 medium coconut 1 cup granulated sugar 1 teaspoon salt Preparation: Break open the coconut, separate the meat from the coconut shell with the aid of a knife, wash and grate the coconut with bold part of the …
Ingredient: Meat Pie Filling 150 g carrot 250 g potatoes 300 g minced meat 1 onion Half of any pepper (optional) 2 tablespoons cooking oil 1 Maggie cube Spices of choice 1 cup of Water Salt to taste Ingredient: Meat …
500 gram zelfrijzend bakmeel 150 gram fijne suiker 75 ml water 1 gram margarine (?) 3 eieren 2 theelepels nootmuskaat Zeef de bakpoeder met de meel in een kom (suiker toevoegen) en kneed tezamen met margarine. Kluts de eieren samen …
1 cup fresh black-eyed peas 1 cup loosely packed dark greens (spinach, kale, collards, etc.) 1 pound small fresh okra, stems trimmed 2 ripe tomatoes,peeled, seeded, and chopped (or 1 28-ounce can plum tomatoes) 1 habañero pepper or2 jalapeños or …
Tijgernoten zijn in Europa moeilijk te krijgen en wat betreft smaak eigenlijk niet te vervangen. Ze groeien in de bodem, net als pindas.Eventueel is dit recept klaar te maken met andere noten. 4 kopjes tijgernoten (te vervangen door Europese noten) …
ZOETE: 500 gram zelfrijzend bakmeel 150 gram fijne suiker 75 ml water 1 gram margarine 3 eieren 2 theelepels nootmuskaat HARTIGE: 500 gram zelfrijzend bakmeel zout naar smaak 75 ml water 3 eieren 1 tot 2 theelepels sambal 2 …
In Ghana worden overrijpe bakbananen door koks nooit weggegooid, maar vaak gebruikt voor dit geliefde hapje. 2 overrijpe bakbananen 50 g zelfrijzend bakmeel 1 kleine ui,gesnipperd 1 ei, los geklopt 1 theel. palmolie(desgewenst) Zout 1 verse groene chilipeper, ontzaad en …
