Ontdek het mooie Afrika!
Tag: <span>Alain Jaouhari</span>

Baghrir

Baghrir is een soort dun pannenkoekje dat ook wel ‘duizend-gaten’ wordt genoemd. Dit gerecht wordt meestal ’s middags bij de thee door de vrouwen gegeten, bij het ontbijt of tijdens een feest. Net zoals pannenkoeken worden ze naar smaak met …