Kedjénou (Kip Met Groenten)
1 kip 2 uien, fijngehakt 4 teentjes knoflook,fijngehakt 6 tomaten 4 laurierbladeren ½ l kipbouillon 2 eetlepels tomatenpuree 1 aubergine of courgette 1 chilipeper,fijngehakt Verdeel de kip in hanteerbare stukken en bestrooi deze met zout. Breng ½ l water aan …
