Green Mealie Bread
2 cups ground green mealies (raw corn) 2 cups flour 2 tbs. sugar 1 tsp. salt 4 tsp. baking powder cold water Mix dry ingredients together. Add enough water to form a stiff dough. Put the mixture in a greased …
Maand: februari 2018
Aardappelcurry
Oost-Afrika omvat Ethiopië, Eritrea, Somalië, Kenia, Oeganda, Zuid-Soedan en Tanzania, landen die met elkaar verbonden zijn door de uitgestrekte Rift Valley. De volkeren van het Koesjitische taalgebied zijn vroeger vanuit de Ethiopische hooglanden door dit dal getrokken, tot in Kenia, …