Lamb Jollof Rice | Jollofrijst met lamvlees
500 g lamspoelet 2 uien, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 paprika’s 4 tomaten 2 chilipepers, fijngehakt 3 kopjes gare rijst Arachide-olie Verhit de olie en fruit hierin 1 ui met de knoflook. Voeg het vlees toe en braad dit …