Category: <span>Gambia</span>

Domoda (Pikante Kipschotel)

2 middelgrote uien,fijngehakt 3 middelgrote tomaten,kleingesneden 1 theelepel zwarte peper 1½ theelepel zout 2 theelepels chilipoeder, of 4 verse chilipepers 1 kilo kip, in stukken, ontveld 4 eetlepels arachideolie 200 g pindakaas met stukjes noot 1½ dl lauwwarm water Pureer uien, tomaten,zout en de helft van het chilipoeder (of de …